Bist du auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Rezept für Hähnchen mit Reis im Ofen , aber mit einem griechischen Flair? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dieses beliebte Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.

Ob für ein gemütliches Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden und Familie, diese griechische Variante wird dich begeistern. Und hier kommt der spannende Fakt: Griechische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Also lass uns gemeinsam in die Welt der griechischen Aromen eintauchen und dieses leckere Hähnchen mit Reis im Ofen zubereiten.

Los geht’s!

1/3 Zutaten

Für dieses köstliche griechische Hähnchen mit Reis im Ofen benötigst du folgende Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets – 2 Tassen Basmatireis – 1 Zitrone – 2 Knoblauchzehen – Olivenöl – Salz und Pfeffer – 1 Teelöffel Paprikapulver – 1 Teelöffel Oregano – 1 Teelöffel Thymian – 1 Teelöffel Rosmarin – 1 Teelöffel Zwiebelpulver – 1 Teelöffel Knoblauchpulver – 1 Teelöffel Kreuzkümmel Diese Zutaten sorgen für den authentischen griechischen Geschmack und werden das Hähnchen und den Reis perfekt abrunden. Vergiss nicht, eine Zitrone für den frischen Zitronengeschmack zu verwenden. Sobald du alle Zutaten gesammelt hast, kannst du mit der Zubereitung beginnen.

Lass uns Schritt für Schritt vorgehen.

Schritt 1

Schritt 1: Die Vorbereitung Bevor wir mit der Zubereitung des griechischen Hähnchens mit Reis im Ofen beginnen, müssen wir einige Vorbereitungen treffen. Zuerst heizen wir den Ofen auf 180 Grad vor, damit er die perfekte Temperatur hat, wenn wir das Gericht hineinschieben. Als nächstes nehmen wir das Hähnchen und waschen es gründlich unter kaltem Wasser ab.

Anschließend trocknen wir es mit Küchenpapier und legen es beiseite. Nun ist es an der Zeit, das Gemüse vorzubereiten. Wir schälen die Zwiebeln und schneiden sie in grobe Stücke.

Die Paprika wird entkernt und in Streifen geschnitten. Die Tomaten werden gewaschen und geviertelt. Die Oliven lassen wir abtropfen.

Jetzt kommt der Reis. Wir spülen ihn unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Anschließend geben wir den Reis in eine Schüssel und fügen die Gemüsebrühe hinzu.

Nun können wir die Gewürze vorbereiten. Wir hacken den Knoblauch fein und schneiden die Zitrone in Scheiben. Nun sind wir bereit, mit der Zubereitung des Hähnchens mit Reis im Ofen zu beginnen.

Im nächsten Schritt werden wir das Hähnchen marinieren und dann alles in eine Auflaufform geben und ab in den Ofen damit.

Schritt 2

Schritt 2: Die Zubereitung des Hähnchens Nachdem du das Hähnchen vorbereitet hast, ist es nun an der Zeit, es im Ofen zu garen. Hierbei werden wir den griechischen Geschmack mit einer köstlichen Marinade aus Zitronensaft , Olivenöl , Knoblauch und Gewürzen verstärken. Nimm das marinierte Hähnchen und lege es in eine Auflaufform.

Gieße die restliche Marinade über das Fleisch und sorge dafür, dass es gut bedeckt ist. Jetzt kommt der Ofen ins Spiel. Stelle die Auflaufform mit dem Hähnchen in den vorgeheizten Ofen und lasse es bei mittlerer Hitze für etwa 40-45 Minuten garen.

Währenddessen solltest du das Hähnchen regelmäßig mit der Marinade aus der Form bestreichen, um sicherzustellen, dass es schön saftig bleibt. Sobald das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist, nimm es aus dem Ofen und lasse es kurz ruhen, bevor du es servierst. Der Duft wird dich bereits jetzt verzaubern und Vorfreude auf den ersten Bissen wecken.

Jetzt bist du bereit, das köstliche griechische Hähnchen mit Reis zu genießen. Guten Appetit!

Schritt 3

Schritt 3: Die Zubereitung des Hähnchens Jetzt wird das Hähnchen vorbereitet. Zuerst sollten Sie es gründlich abwaschen und trocken tupfen. Anschließend können Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Für den griechischen Geschmack empfehle ich zusätzlich eine Prise Oregano und Knoblauchpulver. Nun nehmen Sie eine große Auflaufform und geben etwas Olivenöl hinein. Legen Sie das gewürzte Hähnchen in die Form und verteilen Sie etwas frischen Zitronensaft darüber.

So bekommt das Fleisch eine angenehm frische Note. Um das Ganze noch aromatischer zu machen, können Sie nun noch einige Zitronenscheiben und Oliven rund um das Hähnchen platzieren. Das verleiht dem Gericht eine mediterrane Note und sorgt für eine schöne Optik.

Schieben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius. Lassen Sie das Hähnchen für etwa 45-60 Minuten garen, bis es goldbraun und durchgebraten ist. Sobald das Hähnchen fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen es kurz ruhen.

Dadurch bleibt das Fleisch schön saftig und lässt sich leichter schneiden. Und schon ist das griechische Hähnchen mit Reis aus dem Ofen fertig! Servieren Sie es mit einem frischen Salat oder Tzatziki und genießen Sie den mediterranen Geschmack.

Guten Appetit!

Schritt 4

Schritt 4: Genieße das griechische Hähnchen mit Reis aus dem Ofen Jetzt kommt der Moment, auf den du gewartet hast – das Probieren des köstlichen griechischen Hähnchens mit Reis aus dem Ofen. Nehme die Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen und lasse sie kurz etwas abkühlen. Der herrliche Duft wird dir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Nimm dir einen Teller und serviere dir eine großzügige Portion von dem saftigen Hähnchen, dem würzigen Reis und den aromatischen Gewürzen. Du wirst sofort den Geschmack des Mittelmeers auf deiner Zunge spüren. Die zarte und knusprige Haut des Hähnchens wird dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern, während der Reis mit seiner perfekten Konsistenz und den griechischen Aromen deine Geschmacksknospen verwöhnt.

Es ist ein wahrer Gaumenschmaus, der dich in die Sonne Griechenlands entführen wird. Dazu passt ein frischer Salat oder eine cremige Tzatziki-Soße, um das Geschmackserlebnis noch zu intensivieren. Genieße das griechische Hähnchen mit Reis im Ofen in vollen Zügen und lass dich von den mediterranen Aromen verzaubern.

Jetzt bist du bereit, deine Gäste mit diesem köstlichen Gericht zu beeindrucken oder dich selbst mit einem Geschmackserlebnis der Extraklasse zu verwöhnen. Guten Appetit!

2/3 Tipps und Tricks

In diesem Abschnitt möchte ich Ihnen einige Tipps und Tricks geben, um Ihr Hähnchen mit Reis im Ofen auf griechische Art perfekt zuzubereiten.

1. Verwenden Sie frische Zutaten: Wählen Sie hochwertiges Hähnchenfleisch und frisches Gemüse für ein authentisches Geschmackserlebnis.

2. Marinieren Sie das Hähnchen: Lassen Sie das Hähnchen vor dem Backen in einer köstlichen Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und griechischen Gewürzen ziehen. Dadurch wird das Fleisch zart und saftig.

3. Schichten Sie den Reis und das Hähnchen: Legen Sie das marinierte Hähnchen auf den Boden einer Auflaufform und bedecken Sie es mit einer Schicht Reis. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Dadurch vermischen sich die Aromen und der Reis nimmt den Geschmack des Hähnchens auf.

4. Bedecken Sie die Auflaufform: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab, um das Hähnchen und den Reis vor dem Austrocknen zu schützen. Backen Sie das Gericht bei mittlerer Hitze, bis das Hähnchen durchgegart und der Reis weich ist.

Mit diesen einfachen Tipps und Tricks gelingt Ihnen ein köstliches griechisches Hähnchen mit Reis im Ofen. Genießen Sie das Gericht mit einem frischen Salat und einem Glas griechischem Wein für ein vollkommenes Geschmackserlebnis.

Griechische Cevapcici

Griechische Cevapcici sind eine leckere Variante der traditionellen Fleischbällchen aus dem Balkan. Inspiriert von der griechischen Küche, werden sie mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet, die ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Um griechische Cevapcici zuzubereiten, beginnen Sie damit, Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Oregano zu mischen.

Formen Sie kleine Bällchen aus der Mischung und braten Sie sie in einer Pfanne goldbraun an. Servieren Sie die Cevapcici mit Tzatziki, einer köstlichen Joghurt-Knoblauch-Sauce, die perfekt zu den würzigen Fleischbällchen passt. Sie können die Cevapcici auch mit Fladenbrot und einem griechischen Salat servieren, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.

Griechische Cevapcici sind eine einfache und dennoch beeindruckende Option für ein Abendessen oder eine Grillparty. Mit ihrem reichen Geschmack und ihrer saftigen Konsistenz werden sie sicherlich alle begeistern. Probieren Sie dieses köstliche griechische Gericht aus und genießen Sie die Aromen des Mittelmeers.

Tzatziki selber machen

Tzatziki selber machen Tzatziki ist eine leckere griechische Joghurt-Dip-Sauce, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Mit diesem einfachen Rezept kannst du Tzatziki ganz einfach selber machen und deinen Gästen eine köstliche Beilage bieten. Für Tzatziki benötigst du nur wenige Zutaten.

Du brauchst 500 Gramm griechischen Joghurt, eine Gurke , Knoblauch , frische Minze, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Schritt 1: Die Gurke schälen und fein raspeln. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen, damit überschüssige Flüssigkeit entfernt wird.

Schritt 2: Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit der geriebenen Gurke zum Joghurt geben. Alles gut vermengen. Schritt 3: Die frische Minze fein hacken und ebenfalls zum Joghurt geben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 4: Zum Schluss einen Schuss Olivenöl hinzufügen und alles noch einmal gut durchrühren. Und schon ist dein selbstgemachtes Tzatziki fertig!

Du kannst es sofort servieren oder für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können. Tzatziki passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder als Dip zu Brot. Probiere es aus und genieße diese köstliche griechische Spezialität!

Geflügelsalat griechische Art

Geflügelsalat griechische Art Der Geflügelsalat griechische Art ist eine erfrischende und köstliche Variation des klassischen Salats. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer würzigen Joghurtsauce ist dieser Salat perfekt für warme Sommertage oder als leichtes Abendessen. Um den Geflügelsalat griechische Art zuzubereiten, beginnen Sie damit, das Hähnchenfleisch zu grillen oder zu braten, bis es schön goldbraun ist.

Dann schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und mischen es mit frischem Salatgemüse wie Tomaten, Gurken und Paprika. Für die Joghurtsauce mischen Sie Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und frischen Kräutern wie Petersilie und Dill. Diese würzige Sauce verleiht dem Salat einen authentischen griechischen Geschmack.

Geben Sie die Sauce über den Salat und vermengen Sie alles gut miteinander. Lassen Sie den Salat für einige Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können. Servieren Sie den Geflügelsalat griechische Art als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Hauptgericht mit frischem Brot.

Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und voller Vitamine und Mineralstoffe. Genießen Sie den Geflügelsalat griechische Art und lassen Sie sich von den mediterranen Aromen verzaubern. Guten Appetit!

Reis mal anders

Reis mal anders Langweiliger Reis gehört der Vergangenheit an! In diesem Artikel zeige ich dir, wie du Reis auf eine ganz neue und spannende Art zubereiten kannst. Vergiss die traditionelle Beilage und lass dich von diesem unkonventionellen Rezept überraschen.

Für Reis mal anders benötigst du lediglich ein paar Zutaten, die du wahrscheinlich schon in deiner Küche hast. Mit ein paar einfachen Schritten verwandelst du den gewöhnlichen Reis in ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Schritt 1: Wähle deine Lieblingsgewürze aus und mische sie mit etwas Olivenöl.

Kreiere deine eigene Gewürzmischung und experimentiere ruhig ein wenig. So kannst du den Reis ganz nach deinem Geschmack würzen und ihm eine individuelle Note verleihen. Schritt 2: Brate den Reis kurz in der Gewürzmischung an, um die Aromen freizusetzen.

Dadurch erhält der Reis ein intensiveres Aroma und wird zu einem wahren Gaumenschmaus. Schritt 3: Gib die doppelte Menge Wasser zum Reis und lasse alles zusammen im Ofen garen. Durch die schonende Zubereitung im Ofen wird der Reis besonders locker und luftig.

Schritt 4: Nachdem der Reis fertig gegart ist, kannst du ihn nach Belieben mit frischen Kräutern oder gerösteten Nüssen verfeinern. So erhältst du eine perfekte Beilage, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight ist. Mit Reis mal anders sorgst du garantiert für Abwechslung auf deinem Teller.

Probiere es aus und lasse dich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren. Ganz egal, ob als Beilage oder Hauptgericht – dieses Rezept bringt neuen Schwung in deine Küche.

Gemischte Platte mit Leber, Hühnerherzen, Reis und Kartoffeln

Wusstest du, dass Hähnchen mit Reis im Ofen nach griechischer Art auch als „Kotopoulo me Rizi“ bekannt ist?

Lukas Schmidt

Hallo, ich bin Lukas, ein leidenschaftlicher Reiseexperte, der seit über einem Jahrzehnt in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Ich habe mich auf Reisprodukte spezialisiert und viel Zeit damit verbracht, verschiedene Sorten und Anbaumethoden zu erforschen. Meine Reise hat mich zu Reisfeldern auf der ganzen Welt geführt, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrungen mit euch zu teilen. …weiterlesen

In Griechenland steht die „Gemischte Platte mit Leber, Hühnerherzen, Reis und Kartoffeln“ für einen wahren Gaumenschmaus. Diese köstliche Kombination aus verschiedenen Fleischsorten und Beilagen verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die Zubereitung dieser Platte ist denkbar einfach.

Zuerst werden die Leber und die Hühnerherzen mit einer Gewürzmischung mariniert und anschließend im Ofen gebacken. Dadurch erhalten sie eine knusprige Kruste und bleiben innen zart und saftig. Während das Fleisch im Ofen gart, wird der Reis in einer separaten Pfanne mit aromatischen Gewürzen gekocht.

Die Beilage wird durch die Zugabe von Kartoffeln ergänzt, die in kleine Stücke geschnitten und goldbraun gebraten werden. Das Highlight dieser Platte ist die Vielfalt der Aromen. Die Leber und die Hühnerherzen bringen einen intensiven Geschmack mit sich, der durch die Gewürzmischung noch verstärkt wird.

Der Reis sorgt für eine angenehme Textur und die Kartoffeln verleihen eine knusprige Note. Diese „Gemischte Platte mit Leber, Hühnerherzen, Reis und Kartoffeln“ ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf dem Teller. Serviere sie bei deinem nächsten griechischen Abendessen und überrasche deine Gäste mit diesem außergewöhnlichen Gericht.

Bohnen-Käse-Reis

Bohnen-Käse-Reis Für alle Liebhaber von herzhaften Gerichten ist der Bohnen-Käse-Reis ein absolutes Muss. Diese köstliche Kombination aus Bohnen, Käse und Reis wird garantiert auch die anspruchsvollsten Geschmacksknospen verwöhnen. Um den Bohnen-Käse-Reis zuzubereiten, benötigen Sie lediglich einige einfache Zutaten .

Dazu gehören Bohnen, Käse und natürlich Reis. Bevor Sie jedoch mit der Zubereitung beginnen, sollten Sie die Bohnen gründlich abspülen und abtropfen lassen. Anschließend können Sie den Reis in kochendem Wasser garen, bis er schön fluffig ist.

Während der Reis kocht, können Sie den Käse in kleine Stücke schneiden. Sobald der Reis gar ist, mischen Sie ihn mit den Bohnen und dem Käse in einer großen Schüssel. Achten Sie darauf, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, damit jede Portion den vollen Geschmack erhält.

Um den Bohnen-Käse-Reis noch köstlicher zu machen, können Sie ihn nach Belieben mit Gewürzen und Kräutern verfeinern. Ein Hauch von Knoblauch oder Paprika verleiht dem Gericht eine angenehme Würze. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzkombinationen, um Ihren ganz eigenen, einzigartigen Geschmack zu kreieren.

Servieren Sie den Bohnen-Käse-Reis als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch oder Gemüse. Dieses einfache, aber dennoch schmackhafte Gericht wird garantiert jeden Gaumen erfreuen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!

3/3 Fazit zum Text

Insgesamt ist dieses Rezept für Hähnchen mit Reis im Ofen im griechischen Stil ein einfaches und köstliches Gericht, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, würzigem Reis und mediterranen Gewürzen verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht es einfach, das Rezept nachzukochen, und die Tipps und Tricks helfen dabei, das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

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