Ofen-Gemüse mit Reis: Gesund, Lecker und Einfach zu Zubereiten!

Bist du auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit , die schnell zubereitet ist? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel geht es um Ofen-Gemüse mit Reis , eine köstliche Kombination, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Ob du Vegetarier, Veganer oder einfach nur auf der Suche nach einer ausgewogenen Mahlzeit bist, Ofen-Gemüse mit Reis ist eine fantastische Option, die dir Energie liefert und dich satt macht. Wusstest du, dass Ofen-Gemüse mit Reis eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe ist? Das macht es zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

Also lass uns gemeinsam entdecken, wie du Ofen-Gemüse mit Reis zubereiten kannst und warum es sich lohnt, dieses Gericht auszuprobieren.

Hast du schon mal einen leckeren Reis-Gemüse-Auflauf probiert? Hier findest du ein einfaches und köstliches Rezept auf Reisbereich.de , das du unbedingt ausprobieren solltest!

Die wichtigsten Erkenntnisse im Überblick

  • Ofen-Gemüse mit Reis ist gesund aufgrund der Nährwerte und der Zubereitung im Ofen.
  • Tipps und Anleitung zur perfekten Zubereitung von Ofen-Gemüse mit Reis werden gegeben.
  • Der Text enthält Informationen zu den Zutaten, den benötigten Küchengeräten und persönlichen Erfahrungen mit dem Rezept.

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1/8 Warum ist Ofen-Gemüse mit Reis gesund?

Ofen-Gemüse mit Reis ist nicht nur lecker , sondern auch äußerst gesund. Das Gericht vereint die gesundheitlichen Vorteile von Gemüse und Vollkornreis zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Gemüse enthält viele wichtige Vitamine , Mineralstoffe und Ballaststoffe , die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.

Durch das Garen im Ofen bleiben diese Nährstoffe weitgehend erhalten. Zudem sorgt das Backen dafür, dass das Gemüse seinen natürlichen Geschmack und seine Farbe behält, was zu einer ansprechenden Präsentation auf dem Teller führt. Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper lang anhaltende Energie liefern.

Er ist zudem fettarm und enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Das Zusammenspiel von Gemüse und Reis in diesem Gericht sorgt für eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung und macht es zu einer gesunden Wahl für eine Mahlzeit. Also los, probiere Ofen-Gemüse mit Reis aus und genieße eine gesunde und leckere Mahlzeit, die deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

2/8 Tipps für die perfekte Ofen-Gemüse mit Reis

Wenn es darum geht, Ofen-Gemüse mit Reis zuzubereiten, gibt es ein paar Tipps, die dir helfen können, das perfekte Gericht zu kreieren. Erstens ist es wichtig, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichzeitig gar wird. Zweitens solltest du das Gemüse vor dem Backen mit etwas Olivenöl und Gewürzen vermengen, um den Geschmack zu intensivieren.

Drittens kannst du auch verschiedene Gemüsesorten kombinieren, um eine vielfältige Geschmackspalette zu erreichen. Zum Beispiel kannst du Paprika, Zucchini und Karotten verwenden. Viertens ist es wichtig, den Reis richtig zu kochen, damit er die perfekte Konsistenz hat.

Du kannst auch etwas Gemüsebrühe hinzufügen, um dem Reis mehr Geschmack zu verleihen. Schließlich solltest du das Ofen-Gemüse regelmäßig wenden, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig gebräunt wird. Mit diesen Tipps wirst du sicherlich ein köstliches Ofen-Gemüse mit Reis zubereiten können, das gesund und lecker ist.

Falls du wissen möchtest, wie du Reis im Backofen zubereiten kannst, schau dir unbedingt unseren Artikel „Reis im Backofen“ an.

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3/8 Nährwerte von Ofen-Gemüse mit Reis

Warum Ofen-Gemüse mit Reis eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit ist

  • Ofen-Gemüse mit Reis ist eine gesunde Mahlzeit, da sie reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.
  • Das Ofen-Gemüse behält durch die Zubereitung im Ofen seine Nährstoffe und den natürlichen Geschmack bei.
  • Die Kombination von Ofen-Gemüse mit Reis liefert eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten.
  • Ofen-Gemüse mit Reis ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, das wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Zellen ist.

Ofen-Gemüse mit Reis ist nicht nur lecker , sondern auch gesund und nährstoffreich . Gemüse ist allgemein für seine positive Wirkung auf die Gesundheit bekannt und in Kombination mit Reis wird diese Wirkung noch verstärkt. Das Gericht liefert eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe, die der Körper benötigt.

Gemüse enthält viele Vitamine , Mineralstoffe und Ballaststoffe , die eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit spielen. Durch das Backen im Ofen bleiben diese Nährstoffe weitgehend erhalten. Zudem wird das Gemüse durch die Zubereitungsart besonders aromatisch und schmackhaft.

Siehe auch:  Reis mit Feta: Dein einfacher Leitfaden für ein leckeres Gericht

Reis ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper langanhaltende Energie liefern. Außerdem enthält Reis wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium, die für die Funktion des Körpers unverzichtbar sind. Die genauen Nährwerte von Ofen-Gemüse mit Reis können je nach den verwendeten Zutaten variieren.

Im Allgemeinen ist das Gericht jedoch kalorienarm, fettarm und reich an Ballaststoffen. Es liefert eine gute Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit fördern können. Wenn du also ein gesundes und schmackhaftes Gericht suchst, ist Ofen-Gemüse mit Reis eine gute Wahl.

Es versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen und ist einfach zuzubereiten. Probiere es aus und genieße diese köstliche Mahlzeit!

4/8 Zutaten für Ofen-Gemüse mit Reis

Für ein leckeres Ofen-Gemüse mit Reis benötigst du folgende Zutaten: frisches Gemüse deiner Wahl, wie zum Beispiel Paprika , Zucchini , Karotten und Brokkoli. Du kannst auch gerne andere Gemüsesorten hinzufügen, je nach deinem Geschmack und den saisonalen Verfügbarkeiten. Dazu brauchst du außerdem gekochten Reis, der dem Gericht eine leichte und sättigende Komponente verleiht.

Für den besonderen Geschmack kannst du auch Gewürze und Kräuter deiner Wahl verwenden, wie zum Beispiel Knoblauch, Thymian oder Rosmarin. Es ist wichtig, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um den vollen Geschmack und die gesunden Nährstoffe zu erhalten. Du kannst das Gemüse und den Reis nach deinen Vorlieben variieren und anpassen.

Experimentiere mit verschiedenen Farben und Texturen, um das perfekte Ofen-Gemüse mit Reis zu kreieren, das deinen Gaumen verwöhnt und gleichzeitig gesund ist.

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5/8 Benötigte Küchengeräte

Leckeres Ofengemüse mit Reis – Einfach, gesund und voller Geschmack!

  1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
  3. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. Das Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  5. Das Gemüse mit Olivenöl, Salz und Gewürzen nach Belieben würzen.
  6. Das Gemüse im vorgeheizten Backofen für 20-25 Minuten backen, bis es weich und leicht gebräunt ist.

Für die Zubereitung von Ofen- Gemüse mit Reis benötigst du einige Küchengeräte, die dir die Arbeit erleichtern. Hier ist eine Liste der wichtigsten Utensilien, die du dafür brauchst: 1. Backblech : Ein Backblech ist unerlässlich, um das Gemüse gleichmäßig im Ofen zu garen.

Wähle am besten ein großes Backblech, damit das Gemüse genug Platz zum Ausbreiten hat.

2. Schneidebrett und Messer : Ein Schneidebrett und ein scharfes Messer sind notwendig, um das Gemüse in gleichmäßige Stücke zu schneiden. Achte darauf, dass das Messer gut schneidet, damit du das Gemüse mühelos zerkleinern kannst.

3. Schüssel : Eine große Schüssel eignet sich perfekt, um das Gemüse mit den Gewürzen und dem Öl zu vermengen. Du kannst das Gemüse darin auch marinieren, bevor du es auf das Backblech legst.

4. Backpapier : Verwende Backpapier, um das Backblech auszulegen. Dadurch wird das Gemüse nicht am Blech kleben bleiben und du sparst dir das lästige Schrubben.

5. Löffel oder Zange: Zum Wenden des Gemüses während des Backens ist ein Löffel oder eine Zange hilfreich. Dadurch kannst du das Gemüse gleichmäßig bräunen und es bleibt saftig.

Mit diesen Küchengeräten bist du bestens ausgestattet, um leckeres Ofen-Gemüse mit Reis zuzubereiten.

Schau unbedingt auch mal bei unserem Artikel über „Reis mit Hähnchen und Soße“ vorbei, um eine leckere Variante mit Ofengemüse kennenzulernen.

Reis im Backofen ohne Vorkochen

Reis im Backofen ohne Vorkochen Eine zeitsparende Methode , um Reis zuzubereiten, ist die Zubereitung im Backofen ohne Vorkochen. Dies ist nicht nur praktisch , sondern liefert auch köstlichen und perfekt gekochten Reis. Alles, was du benötigst, sind eine Auflaufform, Reis, Wasser und ein Backofen.

Um den Reis im Backofen zuzubereiten, musst du lediglich den gewünschten Reis in die Auflaufform geben und mit der doppelten Menge Wasser bedecken. Du kannst auch etwas Salz oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Anschließend die Auflaufform mit Folie oder einem Deckel abdecken und in den vorgeheizten Backofen stellen.

Die genaue Backzeit variiert je nach Reissorte, aber in der Regel dauert es etwa 30-40 Minuten. Während des Backvorgangs wird der Reis das gesamte Wasser aufnehmen und gleichmäßig garen. Am Ende der Garzeit den Reis aus dem Ofen nehmen und für einige Minuten ruhen lassen, bevor du die Folie entfernst und den Reis mit einer Gabel auflockern kannst.

Mit dieser einfachen Methode kannst du perfekt gekochten Reis ohne Vorkochen genießen. Der Reis wird schön locker und hat eine angenehme Konsistenz. Du kannst ihn als Beilage zu verschiedenen Gerichten servieren oder als Basis für köstliche Reisgerichte verwenden.

Probiere es aus und erlebe die einfache Zubereitung von Reis im Backofen!

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Bereitung des Gemüses

Wusstest du, dass Ofen-Gemüse mit Reis eine großartige Quelle für Ballaststoffe ist? Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können dazu beitragen, das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfällen und bestimmten Krebsarten zu verringern. Also los, genieße eine köstliche Portion Ofen-Gemüse mit Reis und tu etwas Gutes für deinen Körper!

Lukas Schmidt

Hallo, ich bin Lukas, ein leidenschaftlicher Reiseexperte, der seit über einem Jahrzehnt in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Ich habe mich auf Reisprodukte spezialisiert und viel Zeit damit verbracht, verschiedene Sorten und Anbaumethoden zu erforschen. Meine Reise hat mich zu Reisfeldern auf der ganzen Welt geführt, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrungen mit euch zu teilen. …weiterlesen

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Die Zubereitung des Gemüses ist ein wichtiger Schritt, um ein köstliches Ofen- Gemüse mit Reis zuzubereiten. Hier sind einige Tipps , um das Gemüse perfekt vorzubereiten: 1. Gemüse waschen : Beginnen Sie damit, das Gemüse gründlich zu waschen, um Schmutz und Bakterien zu entfernen.

Sie können eine Gemüsebürste verwenden, um hartnäckigen Schmutz von der Schale zu entfernen.

2. Gemüse schneiden: Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen. Sie können das Gemüse je nach Vorlieben in Würfel, Scheiben oder Streifen schneiden.

3. Gewürze hinzufügen: Geben Sie dem Gemüse Geschmack, indem Sie Gewürze und Kräuter hinzufügen. Beliebte Optionen sind Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Thymian oder Rosmarin.

Sie können auch eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

4. Öl verwenden: Bestreichen Sie das Gemüse großzügig mit Olivenöl oder einem anderen hochwertigen Pflanzenöl. Das Öl hilft, das Gemüse zart und saftig zu machen und verleiht ihm einen köstlichen Geschmack.

5. Vermengen Sie das Gemüse: Mischen Sie das Gemüse gut, damit alle Stücke gleichmäßig mit Gewürzen und Öl bedeckt sind. Indem Sie das Gemüse richtig vorbereiten, können Sie sicherstellen, dass es während des Backens zart und voller Geschmack wird.

Guten Appetit!

Zusammenfügen und Backen

Nachdem du den Reis im Backofen ohne Vorkochen vorbereitet und das Gemüse zubereitet hast, ist es nun an der Zeit, beides zusammenzufügen und zu backen. Nimm eine große Auflaufform und füge das Ofen-Gemüse hinzu. Verteile es gleichmäßig in der Form.

Nun nimm den vorgekochten Reis und gib ihn über das Gemüse. Mische alles gut durch, sodass der Reis und das Gemüse gut vermischt sind. Sobald alles gut vermischt ist, decke die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und stelle sie in den vorgeheizten Backofen.

Lass das Ofen-Gemüse mit Reis für etwa 20-25 Minuten backen, bis der Reis gar ist und das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. Während des Backens kannst du die Zeit nutzen, um die Küche aufzuräumen oder einen leckeren Salat als Beilage zuzubereiten. Sobald das Ofen-Gemüse mit Reis fertig ist, nimm die Auflaufform aus dem Ofen und lass es kurz abkühlen, bevor du es servierst.

Das Zusammenfügen und Backen des Ofen-Gemüses mit Reis ist der letzte Schritt, um ein gesundes und leckeres Gericht zuzubereiten. Genieße es als Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Tofu. Guten Appetit!

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Notizen und Tipps während der Zubereitung

Gemüse-Nährwert-Tabelle

Gemüsesorte Kalorien (kcal) Protein (g) Kohlenhydrate (g) Fettgehalt (g) Ballaststoffe (g)
Tomate 18 0.9 3.9 0.2 1.2
Zucchini 17 1.4 3.1 0.2 1.1
Paprika 26 1.3 5.9 0.3 1.7
Kartoffel 77 2.0 17.4 0.1 2.2
Zwiebel 40 1.1 9.3 0.1 1.7
Möhre 41 0.9 9.6 0.2 2.8

Während der Zubereitung von Ofen-Gemüse mit Reis gibt es einige Notizen und Tipps, die dir helfen können, ein köstliches und gesundes Gericht zuzubereiten.

1. Wähle frisches Gemüse : Verwende frisches Gemüse, das saisonal und reif ist. Dies sorgt für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur .

2. Schneide das Gemüse gleichmäßig: Achte darauf, das Gemüse gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Dies ermöglicht eine perfekte Konsistenz und einen harmonischen Geschmack.

3. Gewürze hinzufügen: Verwende Gewürze wie Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer, um dem Gericht Geschmack zu verleihen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.

4. Reis richtig portionieren: Achte darauf, die richtige Menge Reis zu verwenden, damit er nicht zu trocken oder zu feucht wird. Folge den Anweisungen auf der Verpackung, um den Reis perfekt zuzubereiten.

5. Backzeit überwachen: Behalte die Backzeit im Auge, um sicherzustellen, dass das Gemüse nicht verkocht oder zu hart wird. Eine regelmäßige Überprüfung während des Backvorgangs ist wichtig, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Mit diesen Notizen und Tipps wirst du in der Lage sein, Ofen-Gemüse mit Reis perfekt zuzubereiten. Probier es aus und genieße eine gesunde Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe.

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6/8 Meine Erfahrung und Meinung zum Rezept

Meine Erfahrung und Meinung zum Rezept: Als passionierter Koch und Genießer habe ich das Ofen-Gemüse mit Reis Rezept ausprobiert und war angenehm überrascht. Die Kombination aus knackigem Gemüse und duftendem Reis ist nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich sehr ansprechend. Die Zubereitung des Gerichts war einfach und unkompliziert.

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Besonders gefallen hat mir, dass der Reis im Backofen ohne Vorkochen zubereitet wird. Dadurch bleibt er schön locker und saftig. Das Gemüse wurde vor dem Backen sorgfältig vorbereitet und mit den richtigen Gewürzen verfeinert.

Der Ofen verleiht dem Gemüse eine leichte Röstnote und sorgt dafür, dass es schön bissfest bleibt. Zusammen mit dem aromatischen Reis ergibt sich ein ausgewogenes und gesundes Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage überzeugt. Meine persönliche Meinung zu diesem Rezept ist äußerst positiv.

Es ist eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in meine Ernährung einzubauen und gleichzeitig eine leckere Mahlzeit zu genießen. Ich kann das Ofen-Gemüse mit Reis jedem empfehlen, der nach einer gesunden und schmackhaften Option sucht. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen und der einfachen Zubereitung überzeugen.

Guten Appetit!

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Beliebte Rezepte auf dem Blog


Du möchtest ein leckeres Reisgericht im Ofen zubereiten? In diesem Video erfährst du, wie es geht! Lass dich von Amin Kocht inspirieren und entdecke neue Möglichkeiten, Gemüse mit Reis im Ofen zu kombinieren. Probiere es aus und lass dich von köstlichen Aromen verzaubern! #ofengemüse #reisgericht #amincooking

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Dieses Gericht ist nicht nur gesund , sondern auch einfach zuzubereiten. Das Gemüse wird im Ofen geröstet, was ihm eine herrlich knusprige Textur und einen intensiven Geschmack verleiht. Zusammen mit dem Reis ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit, die dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt.

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Übrigens, wenn du gerne Rezepte mit Reis ausprobierst, solltest du unbedingt unser leckeres Reis mit Paprika Gericht auf Reisbereich.de testen!

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Wenn du Ofen- Gemüse mit Reis liebst, dann wirst du sicherlich auch an ähnlichen Rezepten interessiert sein. Es gibt viele Variationen dieses gesunden und köstlichen Gerichts , die du ausprobieren kannst. Wie wäre es zum Beispiel mit Ofen-Gemüse mit Quinoa anstelle von Reis?

Oder du könntest das Gemüse mit Pasta oder Couscous kombinieren, um eine andere Textur und Geschmack zu erhalten. Du könntest auch verschiedene Gewürze und Kräuter hinzufügen, um das Aroma anzupassen. Die Möglichkeiten sind endlos!

Probiere doch mal Ofen-Gemüse mit Süßkartoffeln , Paprika und Zucchini oder mit Aubergine , Tomaten und Feta-Käse. Du kannst auch verschiedene Soßen oder Dressings ausprobieren, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Egal für welche Variation du dich entscheidest, du wirst sicherlich eine gesunde und leckere Mahlzeit genießen.

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7/8 Fazit: Warum du Ofen-Gemüse mit Reis probieren solltest

Ofen-Gemüse mit Reis ist nicht nur köstlich , sondern auch äußerst gesund . Die Kombination aus Ofen-Gemüse und Reis bietet eine ausgewogene Mahlzeit , die reich an Nährstoffen ist. Das Gemüse wird im Ofen gebacken , wodurch es seinen vollen Geschmack und seine Textur behält.

Der Reis liefert eine gesunde Portion Kohlenhydrate , während das Gemüse mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen punktet. Warum solltest du also Ofen-Gemüse mit Reis probieren? Nun, abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen ist es auch eine äußerst vielseitige Mahlzeit.

Du kannst verschiedene Gemüsesorten verwenden, je nachdem, was du gerade zur Hand hast oder was dir am besten schmeckt. Außerdem kannst du das Gericht nach Belieben würzen und mit verschiedenen Saucen oder Gewürzen verfeinern. Ein weiterer großer Vorteil von Ofen-Gemüse mit Reis ist seine Einfachheit.

Es erfordert nicht viel Aufwand oder Zeit in der Küche, und du kannst es leicht in größeren Mengen zubereiten, um es für mehrere Mahlzeiten aufzubewahren. Also, warum nicht mal Ofen-Gemüse mit Reis ausprobieren? Es ist eine gesunde, leckere und vielseitige Mahlzeit, die du einfach lieben wirst.

8/8 Fazit zum Text

Insgesamt ist Ofen- Gemüse mit Reis eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die sich leicht zubereiten lässt. Es bietet eine Vielzahl von Nährstoffen und ist eine hervorragende Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung einzubringen. Das Backen im Ofen hilft, den Geschmack des Gemüses zu intensivieren, während der Reis eine füllende und nahrhafte Beilage darstellt.

Die Schritt-für-Schritt-Anleitung macht es einfach, dieses Gericht zuzubereiten, auch für Anfänger in der Küche. Wir hoffen, dass dir dieses Rezept gefällt und du auch unsere anderen gesunden Rezepte ausprobierst, um deinen Speiseplan zu erweitern und eine ausgewogene Ernährung zu fördern.

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