Reis mit Zucchini: Gesund, Lecker und Einfach zu Zubereiten

Bist du auf der Suche nach einem gesunden und köstlichen Gericht? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel geht es um Reis mit Zucchini , eine leichte und nährstoffreiche Kombination, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet.

Warum Reis mit Zucchini? Nun, Zucchini ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, während Reis eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Energie ist. Zusammen ergänzen sie sich perfekt und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Aber wusstest du, dass Zucchini auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C ist? Tatsächlich enthält eine mittelgroße Zucchini mehr Vitamin C als eine Orange! Also, wenn du nach einer leckeren Möglichkeit suchst, deinen Vitamin C-Bedarf zu decken, solltest du definitiv Reis mit Zucchini ausprobieren.

Hast du schon mal Reis mit Zucchini probiert? Hier findest du ein leckeres Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest: „Reis mit Zucchini“ .

Schnellcheck: Die Highlights des Artikels

  • Zucchini und Reis haben beide gesundheitliche Vorteile und können in einem Gericht kombiniert werden.
  • Die Zubereitung von Reis mit Zucchini erfordert bestimmte Zutaten und kann nach Belieben variiert werden.
  • Es werden Tipps und Tricks für die Zubereitung des perfekten Reis mit Zucchini gegeben, sowie ähnliche Rezepte und Variationen vorgestellt.

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Die gesundheitlichen Vorteile von Zucchini

Zucchini ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund . Die grüne Gemüsesorte enthält viele wertvolle Nährstoffe und ist kalorienarm , was sie zu einer idealen Zutat für eine ausgewogene Ernährung macht. Eine der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Zucchini ist ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen.

Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung und können helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Zucchini enthält auch viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Kalium und Magnesium, die das Immunsystem stärken und den Körper gesund halten können. Darüber hinaus ist Zucchini reich an Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden zu verhindern und das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs zu reduzieren.

Die enthaltenen Antioxidantien können auch dazu beitragen, die Hautgesundheit zu verbessern und das Altern zu verlangsamen. In Kombination mit Reis ergibt Zucchini eine leckere und gesunde Mahlzeit. Der Reis liefert zusätzliche Ballaststoffe und Energie, während die Zucchini für Geschmack und Nährstoffvielfalt sorgt.

Probieren Sie es aus und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Zucchini in Kombination mit Reis!

Die Vorteile von Reis

Reis ist nicht nur ein leckeres Grundnahrungsmittel , sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile zu bieten. Er ist reich an Kohlenhydraten, die unserem Körper Energie liefern. Zudem enthält Reis wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine.

Ein weiterer Vorteil von Reis ist seine leichte Verdaulichkeit. Durch das Kochen quillt er auf und wird für unseren Körper leichter verwertbar. Reis ist außerdem glutenfrei und eignet sich daher auch für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit.

Darüber hinaus ist Reis ein vielseitiges Lebensmittel, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Ob als Beilage zu Fleisch oder Gemüse, in Suppen oder als Hauptbestandteil von Gerichten wie Risotto oder Paella – Reis bietet unzählige Möglichkeiten für köstliche Mahlzeiten. Ganz gleich, ob du auf der Suche nach einem gesunden Kohlenhydratlieferanten bist oder einfach nur Reis liebst – die Vorteile von Reis machen ihn zu einer wunderbaren Zutat in der Küche.

Also probiere doch einmal Reis mit Zucchini aus und genieße die gesunden Vorzüge dieser Kombination.

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Die wichtigsten Zutaten

Warum Reis mit Zucchini eine gesunde und köstliche Mahlzeit ist

  • Zucchini ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Magnesium.
  • Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper langanhaltende Energie liefern.
  • Die Kombination von Reis und Zucchini sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit mit vielen Nährstoffen.
  • Reis mit Zucchini kann eine gesunde Alternative zu traditionellen Beilagen wie Kartoffeln oder Nudeln sein.
  • Das Gericht ist leicht verdaulich und eignet sich daher gut für Menschen mit empfindlichem Magen.
  • Reis mit Zucchini ist eine gute Möglichkeit, mehr Gemüse in die Ernährung einzubauen.
  • Die Zubereitung des Gerichts ist relativ einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse.
  • Reis mit Zucchini kann je nach persönlichen Vorlieben und Verfügbarkeit von Zutaten individuell angepasst werden.

Die wichtigsten Zutaten für Reis mit Zucchini sind natürlich Reis und Zucchini. Reis ist eine beliebte Beilage und eine gute Quelle für Kohlenhydrate. Er ist leicht verdaulich und liefert Energie für den Körper.

Siehe auch:  Das ultimative Rezept: Asiatischer gebratener Reis mit Ei - einfach und lecker!

Zucchini hingegen ist ein vielseitiges Gemüse, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Sie enthält auch viel Wasser, was dazu beiträgt, den Körper hydratisiert zu halten. Um Reis mit Zucchini zuzubereiten, benötigen Sie außerdem Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Olivenöl und Gewürze wie Salz und Pfeffer.

Die Zwiebeln und der Knoblauch verleihen dem Gericht einen aromatischen Geschmack, während die Gemüsebrühe dem Reis eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht. Das Olivenöl sorgt für eine cremige Konsistenz und die Gewürze verfeinern den Geschmack. Mit diesen einfachen Zutaten können Sie ein köstliches und gesundes Gericht zubereiten.

Probieren Sie es aus und genießen Sie Reis mit Zucchini!

Mögliche Variationen und Ergänzungen

Mögliche Variationen und Ergänzungen Reis mit Zucchini ist ein vielseitiges Gericht, das sich leicht an individuelle Vorlieben anpassen lässt. Hier sind einige mögliche Variationen und Ergänzungen, um das Rezept noch interessanter zu gestalten: 1. Gewürze : Fügen Sie Ihrem Reis mit Zucchini verschiedene Gewürze hinzu, um den Geschmack zu variieren.

Probieren Sie zum Beispiel Kreuzkümmel für einen Hauch von Würze oder Paprika für eine leicht pikante Note.

2. Gemüsevielfalt : Neben Zucchini können Sie auch andere Gemüsesorten hinzufügen, um dem Gericht mehr Farbe und Geschmack zu verleihen. Probieren Sie zum Beispiel Paprika, Karotten oder Erbsen.

3. Proteinquelle : Um das Gericht proteinreicher zu gestalten, können Sie Hühnchen, Tofu oder Garnelen hinzufügen. Diese Zutaten harmonieren gut mit dem Reis und der Zucchini.

4. Nüsse und Samen: Für einen zusätzlichen Crunch und Geschmack können Sie gehackte Nüsse wie Mandeln oder Cashews oder Samen wie Sesam oder Sonnenblumenkerne über das Gericht streuen.

5. Frische Kräuter: Frische Kräuter wie Petersilie, Koriander oder Basilikum verleihen dem Reis mit Zucchini einen frischen und aromatischen Geschmack. Streuen Sie sie kurz vor dem Servieren über das Gericht.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen und ergänzen Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack. So können Sie immer wieder neue Geschmackserlebnisse mit Reis und Zucchini genießen.

Vorbereitung der Zutaten


Du bist auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Abendessenrezept? Wie wäre es mit Reis und Zucchini? In diesem Video erfährst du, wie du diese beiden Zutaten zu einer köstlichen Mahlzeit kombinieren kannst. Lass dich inspirieren und entdecke eine neue Art, Zucchini mit Reis zuzubereiten!

Um das perfekte Reis mit Zucchini Gericht zuzubereiten, ist eine sorgfältige Vorbereitung der Zutaten von entscheidender Bedeutung. Hier sind einige Tipps, wie du dich am besten darauf vorbereiten kannst: 1. Zucchini waschen und schälen: Beginne damit, die Zucchini gründlich mit Wasser abzuspülen, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen.

Anschließend kannst du die Schale vorsichtig mit einem Gemüseschäler entfernen, wenn du möchtest.

2. Zucchini in Scheiben schneiden: Schneide die Zucchini in dünne Scheiben, damit sie beim Kochen gleichmäßig garen. Du kannst sie entweder längs oder quer schneiden, je nach deiner persönlichen Vorliebe.

3. Reis waschen: Spüle den Reis gründlich unter fließendem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dadurch wird der Reis beim Kochen lockerer und klebt nicht zusammen.

4. Gemüsebrühe vorbereiten: Wenn du deinem Reis mit Zucchini zusätzlichen Geschmack verleihen möchtest, kannst du Gemüsebrühe statt Wasser verwenden. Bereite die Brühe nach den Anweisungen auf der Verpackung vor.

5. Gewürze und Kräuter vorbereiten: Schneide frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum fein und stelle sie beiseite. Du kannst auch Gewürze wie Knoblauch oder Zwiebeln vorbereiten, um deinem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.

Mit diesen einfachen Vorbereitungsschritten bist du bereit, ein köstliches Reis mit Zucchini Gericht zuzubereiten. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten, um den Geschmack nach deinem persönlichen Geschmack anzupassen. Guten Appetit!

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Der Kochprozess

Der Kochprozess: Nachdem du die Zutaten für Reis mit Zucchini vorbereitet hast, geht es nun ans eigentliche Kochen. In einem Topf bringst du Wasser zum Kochen und gibst den Reis hinzu. Lasse ihn für die angegebene Zeit köcheln, bis er gar ist.

In der Zwischenzeit kannst du die Zucchini vorbereiten. Wasche sie gründlich und schneide sie in kleine Würfel oder Scheiben, je nachdem, wie du es bevorzugst. In einer Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl und gibst die Zucchini hinein.

Brate sie für ein paar Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind. Würze sie mit Salz , Pfeffer und anderen Gewürzen nach deinem Geschmack. Wenn der Reis fertig ist, gieße ihn ab und gib ihn zu den gebratenen Zucchini in die Pfanne.

Vermische den Reis gut mit den Zucchini und lasse alles noch für ein paar Minuten zusammen braten. Dadurch nehmen die Aromen der Zucchini den Reis auf und verleihen ihm eine köstliche Note. Du kannst das Gericht noch mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren, um einen zusätzlichen Geschmackskick zu erhalten.

Sobald der Reis mit Zucchini gut vermischt und erhitzt ist, kannst du ihn servieren und genießen. Dieses einfache Gericht ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch schnell zubereitet. Guten Appetit!

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1/4 Nährwertinformationen

Vergleich der Nährstoffe: Reis vs. Zucchini – Tabelle

Nährstoff Reis (pro 100g) Zucchini (pro 100g) Vergleich
Kohlenhydrate 28g 3,1g Reis enthält mehr Kohlenhydrate als Zucchini
Proteine 2,7g 1,2g Reis enthält mehr Proteine als Zucchini
Fette 0,3g 0,2g Reis und Zucchini enthalten ähnliche Mengen an Fett
Ballaststoffe 1,8g 1g Reis enthält mehr Ballaststoffe als Zucchini
Vitamine Vitamin B1: 0,07mg
Vitamin B2: 0,02mg
Vitamin B3: 1,6mg
Vitamin B6: 0,16mg
Vitamin E: 0,1mg
Vitamin B1: 0,04mg
Vitamin B2: 0,04mg
Vitamin B3: 0,4mg
Vitamin B6: 0,16mg
Vitamin E: 0,1mg
Reis und Zucchini enthalten unterschiedliche Mengen an Vitaminen
Mineralstoffe Calcium: 10mg
Eisen: 0,6mg
Magnesium: 21mg
Kalium: 43mg
Zink: 0,2mg
Calcium: 16mg
Eisen: 0,4mg
Magnesium: 14mg
Kalium: 261mg
Zink: 0,3mg
Zucchini enthält mehr Kalium, Reis enthält mehr Calcium und Magnesium

Nährwertinformationen Um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten, ist es wichtig, die Nährwertinformationen der Mahlzeiten , die wir zu uns nehmen, zu kennen. Beim Reis mit Zucchini handelt es sich um eine ausgewogene und nährstoffreiche Option. Reis ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die dem Körper langanhaltende Energie liefern.

Zudem enthält er Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl unterstützen. Reis ist auch eine Quelle für B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Zucchini ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Sie enthält Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie Vitamin A und Folsäure. Zucchini enthält auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium, das den Blutdruck reguliert, und Magnesium, das wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion ist. Wenn du Reis mit Zucchini zubereitest, erhältst du eine Mahlzeit, die ballaststoffreich , kalorienarm und voller wichtiger Nährstoffe ist.

Es ist eine gesunde Option für eine ausgewogene Ernährung. Bitte beachte, dass die Nährwertinformationen variieren können, abhängig von den genauen Zutaten und der Zubereitungsmethode. Es ist immer ratsam, die Etiketten der einzelnen Zutaten zu überprüfen und die Portionsgrößen zu berücksichtigen, um genaue Informationen über die Nährstoffzusammensetzung zu erhalten.

2/4 Tipps und Tricks für das perfekte Reis mit Zucchini

Um das perfekte Reis mit Zucchini zuzubereiten, gibt es einige Tipps und Tricks, die dir dabei helfen können.

1. Wähle die richtige Reissorte : Verwende am besten Langkornreis für dieses Gericht. Er hat eine lockere Konsistenz und nimmt die Aromen der Zucchini gut auf.

2. Röste den Reis vor dem Kochen an: Indem du den Reis vor dem Kochen kurz in etwas Öl anröstest, verleihst du ihm einen intensiveren Geschmack .

3. Verwende frische Zucchini: Achte darauf, reife und frische Zucchini zu verwenden, um den besten Geschmack und die besten Nährstoffe zu erhalten.

4. Würze mit Knoblauch und Gewürzen: Gib dem Gericht zusätzlichen Geschmack, indem du Knoblauch und Gewürze wie Paprika oder Kreuzkümmel hinzufügst.

5. Achte auf die Garzeit: Koche den Reis und die Zucchini nicht zu lange, damit sie ihre Textur behalten. Der Reis sollte bissfest sein und die Zucchini leicht knackig.

6. Garniere mit frischen Kräutern: Um das Gericht noch aromatischer zu machen, garniere es mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander. Mit diesen Tipps und Tricks kannst du das perfekte Reis mit Zucchini zubereiten und ein gesundes und leckeres Gericht genießen.

Zucchini-Reis-Pfanne

Zucchini sind eigentlich Früchte, auch wenn sie meistens wie Gemüse behandelt werden.

Lukas Schmidt

Hallo, ich bin Lukas, ein leidenschaftlicher Reiseexperte, der seit über einem Jahrzehnt in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Ich habe mich auf Reisprodukte spezialisiert und viel Zeit damit verbracht, verschiedene Sorten und Anbaumethoden zu erforschen. Meine Reise hat mich zu Reisfeldern auf der ganzen Welt geführt, und ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrungen mit euch zu teilen. …weiterlesen

Die Zucchini-Reis-Pfanne – Ein köstliches und gesundes Gericht Die Zucchini-Reis-Pfanne ist eine leckere und gesunde Möglichkeit, Reis und Zucchini zu kombinieren. Die zarten Zucchini-Streifen verleihen dem Gericht eine angenehme Textur und einen milden Geschmack, während der Reis eine sättigende Basis bildet. Um diese Pfanne zuzubereiten, benötigen Sie lediglich ein paar einfache Zutaten.

Neben Reis und Zucchini können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Gewürze, Kräuter oder sogar Hühnerfleisch hinzufügen, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen. Die Zubereitung der Zucchini-Reis-Pfanne ist einfach und schnell. Zuerst müssen Sie die Zucchini in dünne Streifen schneiden und den Reis kochen.

Dann braten Sie die Zucchini in einer Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind. Anschließend geben Sie den gekochten Reis hinzu und mischen alles gut durch. Diese Zucchini-Reis-Pfanne ist nicht nur köstlich , sondern auch gesund .

Siehe auch:  Hähnchen-Reis-Pfanne mit Curry: Dein Leitfaden fürs perfekte Kochen

Zucchini ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, während Reis eine gute Quelle für Kohlenhydrate ist. Zusammen bieten sie eine ausgewogene Mahlzeit, die Energie liefert und sättigend ist. Probieren Sie doch mal diese köstliche Zucchini-Reis-Pfanne aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack überzeugen.

Guten Appetit!

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Zucchini-Tomaten-Reis

Zucchini-Tomaten-Reis Zucchini und Tomaten sind zwei köstliche Zutaten, die perfekt zu Reis passen. Diese Kombination verleiht dem Gericht nicht nur einen frischen Geschmack, sondern bietet auch eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile. Zucchini ist eine kalorienarme Gemüsesorte , die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Sie enthält auch Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken. Zucchini ist zudem gut für die Verdauung und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Tomaten sind eine gute Quelle für Vitamin C, Vitamin A und Kalium.

Sie enthalten auch das Antioxidans Lycopin, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und das Risiko von Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten verringern kann. Tomaten sind auch gut für die Hautgesundheit und können helfen, den Blutdruck zu senken. Zusammen mit dem nahrhaften Reis ergibt sich ein ausgewogenes Gericht, das sowohl lecker als auch gesund ist.

Um Zucchini-Tomaten-Reis zuzubereiten, werden die Zutaten zunächst vorbereitet und dann zusammen gekocht, bis der Reis weich und die Zucchini und Tomaten gar sind. Probieren Sie diese leckere Variante aus und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Zucchini und Tomaten. Sie können das Gericht nach Belieben würzen und mit frischen Kräutern garnieren, um den Geschmack noch weiter zu verbessern.

Guten Appetit! Hinweis: Wenn Sie nach weiteren Variationen und Rezepten mit Zucchini suchen, probieren Sie doch auch die Zucchini-Reis-Pfanne oder den Zucchini-Reis-Auflauf aus.

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Zucchini-Reis-Auflauf

Leckeres Rezept: Gebratener Reis mit Zucchini

  1. Wasche und schneide die Zucchini in kleine Stücke.
  2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Zucchini für ca. 5 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Koche den Reis nach Packungsanleitung in einem separaten Topf.
  4. Gib den gekochten Reis zu den gebratenen Zucchini in die Pfanne und mische alles gut durch.
  5. Würze das Gericht mit Salz, Pfeffer und nach Belieben weiteren Gewürzen wie Knoblauch oder Paprika.
  6. Lasse alles für weitere 2-3 Minuten köcheln, bis der Reis und die Zucchini gut durchgezogen sind.
  7. Optional kannst du das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren.
  8. Serviere den Reis mit Zucchini heiß und genieße es als Hauptgericht oder Beilage.

Der Zucchini-Reis-Auflauf: Ein köstliches und gesundes Gericht Der Zucchini-Reis-Auflauf ist eine wunderbare Möglichkeit, Zucchini in einem herzhaften Gericht zu genießen. Die Kombination aus zarten Reiskörnern und saftigen Zucchini bringt eine köstliche Geschmacksnote mit sich. Für den Auflauf benötigen Sie nur wenige Zutaten.

Neben Reis und Zucchini können Sie je nach Vorlieben auch weitere Gemüsesorten wie Paprika oder Karotten hinzufügen. Der Auflauf kann auch mit Käse überbacken werden, um ihm eine extra knusprige Note zu verleihen. Die Zubereitung des Zucchini-Reis-Auflaufs ist einfach und unkompliziert.

Zuerst wird der Reis gekocht, währenddessen können Sie die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Anschließend werden die Zucchini zusammen mit dem Reis in eine Auflaufform gegeben und im Ofen gebacken, bis sie schön weich sind. Dieser Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Zucchini ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält nur wenige Kalorien. Reis hingegen ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Der Zucchini-Reis-Auflauf ist also eine nährstoffreiche Mahlzeit, die Ihnen Energie liefert und gleichzeitig leicht verdaulich ist.

Probieren Sie den Zucchini-Reis-Auflauf aus und lassen Sie sich von seinem köstlichen Geschmack überzeugen. Guten Appetit!

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3/4 Kommentarfunktion

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4/4 Fazit zum Text

Insgesamt bietet dieses Rezept für Reis mit Zucchini eine köstliche und gesunde Option für eine Mahlzeit . Die Kombination aus der nährstoffreichen Zucchini und dem vielseitigen Reis sorgt für eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit. Die Zubereitung ist einfach und kann nach Belieben angepasst werden.

Mit den Tipps und Tricks für das perfekte Reis mit Zucchini gelingt das Gericht garantiert. Für weitere köstliche Rezepte und Variationen empfehlen wir dir, unsere anderen Artikel zu erkunden. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

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